Cantina Miccio
Il buon vino, da Geraci Siculo
DALLA TERRA ALLA TAVOLA
Le Passioni
La cantina “Miccio” prende il nome dall’omonima contrada, sita nel Comune di Geraci Siculo, all’interno del Parco naturale delle “Madonie”. Il nostro vino, ribattezzato ”Rosso Glorioso”, fa si che si possa ritornare indietro nel tempo quando tutto era più genuino ed il contatto con la terra era pieno di odori, sapori e riverenze verso la stessa.
Da quando eravamo bambini abbiamo avuto la fortuna di assistere alle varie fasi che portano alla vendemmia e di poter giocare insieme ai nostri cugini nel luogo (‘u parmientu, il palmento), risalente almeno ai primi dell’ 800, in cui avveniva la pigiatura dell’uva.
FONTE DI ISPIRAZIONE, DA SEMPRE
Frasi celebri sul vino
Il vino eleva l’anima e i pensieri, e le inquietudini si allontanano dal cuore dell’uomo.
Un pasto senza vino è come un giorno senza sole.
Bevendo gli uomini migliorano: fanno buoni affari, vincono le cause, son felici e sostengono gli amici.
Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere.
Il bronzo è lo specchio del volto, il vino quello della mente.
Il vino prepara i cuori e li rende più pronti alla passione.
C’è più filosofia in una bottiglia di vino che in tutti i libri del mondo.
Il vino aggiunge un sorriso all’amicizia ed una scintilla all’amore.